Peras al chocolate en el programa Canal Cocina, del cocinero Iñaki Oyarbide. Deliciosas
Ingredientes principales
150 g de cobertura de chocolate
2 vasos de leche
200 g de azúcar
3 peras
Una rama de canela
Una rama de vainilla
Preparación de la receta
- Pelar las peras (dejándoles el rabito) y cocerlas en la leche con el azúcar, un palo de canela y una rama de vainilla.
- Por otro lado, fundir el chocolate en la leche.
- Servir las peras con el chocolate fundido y, opcionalmente, con helado de vainilla.
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